納品事例「オーク材のカウンターチェアで味わう懐石料理」

堺市の宿院に2023年12月オープンした日本料理「ふじ原」様。地元の出身であり、大阪や京都の名店において研鑽を積んだオーナーシェフが地元の食材を中心に、こだわりぬいた素材を使用した日本料理を提供されています。

１階は一枚板のカウンターに7席、2階は8席のテーブル席で貸切や接待にも対応という店内ですが、今回は1階のカウンターに合わせてチェア「SF7」を納品させていただきました。

店内でひときわ目を惹く白木のカウンター。椅子の樹種はこの一枚板の雰囲気に合わせて木目が美しいレッドオークを選択いただきました。加えて「SF7」の特徴はセミアームチェアであるという点。和洋問わず、飲食店のカウンターチェアとして採用していただくことも多いのですが、肘掛けがハーフサイズであるため、カウンターへの出入りがしやすく、かつ肘を乗せることもできます。フルアームチェアのように椅子を後ろに大きく引く必要がないので、店内のスペースも節約できます。